В.И. Даль · 2-е издание · 1880–1882

📖 Толковый словарь Даля

Полный текст словаря Даля, чуть больше 44 тысяч словарных статей. Ищите по заглавиям и по толкованиям, переходите по гнёздам однокорневых слов, открывайте случайную статью — словарь Даля очень удобно читать просто так.

44 942 статей в словаре 🎲 Случайная статья
Найдено: 142

пшеница

…муха, ярасл. Красно поле пшеном, а беседа умом. Растет, как пшеничное тесто на опаре киснет. В полдень можно сеять одну только пшеницу, зап. На Ивана Богослова посев пшеницы (южн.)…

скиса́ть

…и в кислое, квасное брожение, стать кислым. В грозу молоко скисается. Тесто скислось, взошло. | олон. говор. о льде, раста́ять на месте, без взлому, изникнуть. Скасание, состояние …

сладкий

… коренья. Сладкая трава́, Неracleum sphondylium, см. роженец. Сладкое тесто, соложеное. Сладкая брага, сыченая, с медом. Сладкое мясо, лучшее, филе, на бифштекс; также телячий зоб,…

ссокать

…чи, поставила к образу. Что напряла, то и соскала. | Ссокать, соскать тесто, скать или сучить, месить, скатывая и раскатывая в ладонях или скалкою. -ся, страдат. и возвр. Волоса ко…

суровый

…ве(я)га или червячки тул. суроежа тамб. суроежка, сыроежка; гречневое тесто на квасу, протертое в решето и политое маслом; постное блюдо. Суровчак м. касп. северовосточный ветер. С…

сухость

…ухая межа, не по речке. -мес м. арх. вят. толокно на воде, толоконное тесто с солью, иногда с маслом или с медом. Сухомятка ж. сухая еда, один хлеб, без похлебки, Поели в сухомятку…

творить

…и разводить в жиже, распускать, месить или замешивать. Творить хлебы, тесто или квашню, ставить, месить. Творить известь, размешивать на воде. Твореная известь, готовая в дело. - з…

теселка

ТЕСЕЛКА? ниж. закал в хлебе, непропеченное тесто.

уминать

…о, мять довольно, разминать, сколько нужно, умесить, укулачить. Умять тесто, замазку. | Умять траву, примять, притоптать, притолочить. | Умять сено в куль, одежу в чемодан, убрать,…

хворост

… сиб. хворосты мн. пряженое в масле печенье, сушь или сочень; сдобное тесто в полосках, рассохой, или просто блином, лепешкой, почему и подается более на масленице. В перм. хворост…

галушить

…до галушек; в этом знач. галуха, галушка род клецки, б. ч. пшеничной, тесто, сваренное комками в воде, в борщу; иногда галушки замешиваются на молоке или затираются на свином сале.…

заводить

…водить часы, навивать цепочку на бараба́н, наляцать пружину. Заводить тесто, арх. замешивать, разбалтывать. Он завел писать, арх. начал, стал. Завести глаза, подкатить под лоб. Зав…

заминать

…нать вовсе, сбить с ног, давить. Заминайте глину, пора. Изюм замяли в тесто. Его замяли, не пробился сквозь толпу. Не заминай этой речи, отвечай прямо. Он замял разговор, уклонился…

запекать

ЗАПЕКАТЬ, запечь или запечи что, печь, испекать, обертывая в тесто или замазывая наглухо в горшке. Запеклися уста, что мошна́ пуста! -ся, быть запекаему. Сгущаться, свертываться, т…

затирать

…лом, напор льду и пора вскрытия рек. | Затор, затертое, приставленное тесто; замеска под выгонку водки, на выварку пива и пр. | Затирка, приправа к пище или подболтка, сдоба, особе…

послоить

ПОСЛОИТЬ тесто, переслоить, пораскатать с маслом. Катай тесто больше, дай ему послоиться.

просвира

…тен. просвирки относящ. Просвирняковый отвар. Многие любят просвирное тесто, тонкое и крутое. Просвирная, просвиренная, где пекутся просвиры, просфорная. Просвирник, просвиряк, в м…

проскать

ПРОСКАТЬ тесто, промять, промесить, прокатать хорошенько.

проховый

…ькое полотно, реденькое. Прохоный южн. зап. проховый. Прохоная кашка, тесто, рыхленькое. Прошка ж. нюхательный, тертый табак, порошек. Прошку пить, прошку ширять, табак нюхать. Вм.…

солодкий

…подгорелым солодом! Солодить хлеб, ячмень, расти́ть в солод; солодить тесто, мучной раствор, кулажить или суслить, сластить легким брожением, превращая крахмал мучной в сахар. Соло…

О словаре

«Толковый словарь живого великорусского языка» — главный труд Владимира Ивановича Даля (1801–1872), на который он положил пятьдесят три года жизни. Первое издание вышло в 1863–1866 годах и сразу стало настольной книгой для всех, кто пишет по-русски: писателей, журналистов, учителей. Здесь представлено второе издание (1880–1882) — то самое, по которому до сих пор уточняют слова и поговорки.

Даль собрал свыше 200 тысяч слов, треть из которых раньше нигде не записывалась: говоры, ремесленные термины, областные слова, пословицы и присказки. Словарь устроен не по алфавиту, а по гнёздам: однокорневые слова сидят в одной статье вокруг главного слова. Поэтому статья «бежать» содержит сразу беготню, беглеца, побежку и десятки других родственников.

Этот сайт — простой полнотекстовый поиск по всему словарю. Технически: данные из открытого дампа stolyarchukav/dal-dictionary, поиск на SQLite FTS5. Можно искать по самому слову, по фрагменту определения или открыть случайную статью.