пассеровка

Современная словарная карточка

Значения

noun

кулин. то же, что пассерование
кулин. обжаренная мука, обжаренные овощи, приготовленные для закладки в бульон, соус, жаркое

[pəsʲɪˈrofkə]

пассеровка пассеро́вки пассеро́вок пассеро́вке пассеро́вкам пассеро́вку пассеро́вкой пассеро́вкою пассеро́вками пассеро́вках

Данные карточки собраны из открытого источника: Викисловарь (CC BY-SA/GFDL). Формы слова служат для поиска и не индексируются как отдельные страницы.