пассерование

Современная словарная карточка

Значения

noun

кулин. действие по значению гл. пассеровать; непродолжительное обжаривание мелко нарезанных овощей в небольшом (15 — 20 % от их веса) количестве жира

[pəsʲɪrɐˈvanʲɪɪ̯ə]

пассерование пассерова́ния пассерова́ний пассерова́нию пассерова́ниям пассерова́нием пассерова́ниями пассерова́нии пассерова́ниях

Данные карточки собраны из открытого источника: Викисловарь (CC BY-SA/GFDL). Формы слова служат для поиска и не индексируются как отдельные страницы.