В.И. Даль · 2-е издание · 1880–1882

📖 Толковый словарь Даля

Полный текст словаря Даля, чуть больше 44 тысяч словарных статей. Ищите по заглавиям и по толкованиям, переходите по гнёздам однокорневых слов, открывайте случайную статью — словарь Даля очень удобно читать просто так.

44 942 статей в словаре 🎲 Случайная статья
Найдено: 16

простокваша

ПРОСТОКВАША, см. простой.

квас

…о, заставить бродить и киснуть, дать чему закисать. Квашеная капуста. Простокваша, квашеное молоко. Квашеный мед, кислый, хмельной, бутылочный, вареный, питейный. За что? Не квась …

айран

…и переделано в арьян м. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья.

ирень

ИРЕНЬ тамб. ирян донск. айран, айрян оренб. простокваша, разболтанная водою для питья, употреб. татарами, чувашами, мордвой, а местами и русcкими.

тюхтя

ТЮХТЯ ж. новг. боров. белая смородина. | Кур. орл. простокваша, с подболткой гречневой муки, еда. Тюхтить, тюхтячить ниж. хлебать, есть много, долго, медленно. Тюхтерь м. тюхтеря о…

урень

УРЕНЬ м. каз. пенз. сар. чувашск. айран, татарск.. простокваша, разболтанная с водою, для питья. Уренная кадка, узкая, высокая, в роде маслобойной.

ерзать

…нчик, ерзунок, ерзушка, малый ребенок, начавший ползать. Ерзалка вор. простокваша. | Лубочек или иная подкладка для ерзанья по льду. Ерзок м. то же, что шаг в ходьбе, скачек в прыг…

младо́й

…лодой квас, пиво, неубродившие. Молодое молоко, твер.-весьег. кислое, простокваша, свежее квашеное; его сливают в скоп, и это простокиша. - месяц, но́вый. Молодыми зовутся супруги …

свежий

…ое, отстоялое, но не парное; свежее молоко, арх. кислое или квашеное, простокваша, простокиша. Рыба свежим-свежехонька, только что снулая. Свеженько тебе! говор. девке, котор. воду…

болтать

… пряжи. Болтохваста об. пустобай, пустослов, враль. Болтокиша ж. пск. простокваша, кислое молоко. Болтыхать, болтыхнуть что, новг. колебать, колыхать, качать жидкость; болтать, взб…

укоплять

…опы м. мн. вост. и сев. молочные скопы; сливки, сметана, творог, сыр, простокваша, масло и пр.. Укопный, к укопам вообще относящ.; скопленный, накопленный, собранный, сбереженный. …

простобай

…мать личину простодушного. Простоерёмоватый, глуповатый, дураковатый. Простокваша ж. простокиша пск. квашеное, кислое, густое молоко. | *Простак, глуповатый человек. Простолюдин м.…

ссаживать

…и поставила на ссяло, чтобы сселось молоко, на сметану. Сседыш костр. простокваша на творог; смесь: простокваши 4 ведра, варенца 1 ведро, творогу 1 ведро́.

ска́пливать

…. запасы, от своего скота; молоко или сливки, сметана, творог и сыры, простокваша и варенец, масло и пр. Добрая хозяйка всякие скопы в урочное время впрок запасает. Скоп воды в пру…

перестаивать

…ь -ся, перестаивать, в знач. портиться от стоянья. Пиво перестоялось. Простокваша перестояла или -лась, переквасилась, сыворотка уже отсела. Квашня перестоялась. Перестаиванье ср. …

скороговорный

…ое тесто. Это наш горшок скорокип. Скорокиша ж. молоко простокиша или простокваша. Печник скороклад. Петух скороклев. Скороковырные лапти. Скороконный гонец, скорокопный колодец. Б…

О словаре

«Толковый словарь живого великорусского языка» — главный труд Владимира Ивановича Даля (1801–1872), на который он положил пятьдесят три года жизни. Первое издание вышло в 1863–1866 годах и сразу стало настольной книгой для всех, кто пишет по-русски: писателей, журналистов, учителей. Здесь представлено второе издание (1880–1882) — то самое, по которому до сих пор уточняют слова и поговорки.

Даль собрал свыше 200 тысяч слов, треть из которых раньше нигде не записывалась: говоры, ремесленные термины, областные слова, пословицы и присказки. Словарь устроен не по алфавиту, а по гнёздам: однокорневые слова сидят в одной статье вокруг главного слова. Поэтому статья «бежать» содержит сразу беготню, беглеца, побежку и десятки других родственников.

Этот сайт — простой полнотекстовый поиск по всему словарю. Технически: данные из открытого дампа stolyarchukav/dal-dictionary, поиск на SQLite FTS5. Можно искать по самому слову, по фрагменту определения или открыть случайную статью.