Викисловарь · Даль

Русский толковый словарь

Ищите слово в современном толковом словаре. Поиск показывает современные значения из Викисловаря и ведёт к историческим статьям Даля там, где они есть.

борщ Даль + Викисловарь

кулин. традиционное блюдо славянской кухни; пряный овощной суп из свёклы в качестве главного и определяющего вкус компонента; принадлежит к числу заправочных супов, часть продуктов которого предварительно пережаривается или пассеруется на сковородке, а лишь потом закладывается в

борщ Даль

БОРЩ м. квашеная свекла; | род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом. | Растение Acanthus или Heracleum (sphondylium et sibiricum), борщевник…

поп Даль

…е. тискаясь. Жила-была попадейка, песня. Поповник, растен. пастернак, борщ, козелки, Раstinаса. Попки, растен. пушок, пушник, заячий пух, - лен, прострел, Еriophorum angustifolium.

пук Даль

…и похожий. Пучки м. мн. растен. Неrасleum sibiricum; его едят сырьем: борщ, борщевка; зовут так и стволы др. зонтичных, снедных растений. Пуковяз, пучковяз м. кто вяжет что-либо в …

суп Даль

…взвар, похлебка. У нас супу, как не русской похлебке, противопол. щи, борщ, селянка и пр. У супа ножки жиденьки. | Суп церк. сип и сипь, вид коршуна, хищная птица Vultur percnopter…

стол Даль

…мотреть, стар. за порядком царского стола. Русский стол: горячее (щи, борщ, похлебка) и ботвинье; холодное (говядина, студень, рыба, заливное); жареное, жаркое; рыба; пироги (кулеб…

туча Даль

… широкодульное ружье, дробовик. | Сиб. снедное растенье? не пучки ли, борщ, снить, или снедь, Heraclium? Тучевые дожди, сильные, проливные. Тучливый день, сильно облачный или грозя…

пикан Даль

… м. вят. пикана ж. сиб. растен. Heracleum sibiricum, пучки, свинушки, борщ, борщевник, бодран, гиголь, гиголье; молодые стебли его едят, обдирая; из старых делают сопелки. | Дикий …

пу́чка Даль

ПУ́ЧКА ж. пучки мн. ствол растен. борщ, Неrасlеum sibiricum, борщевник.

ствол Даль

…вол, растен. Pastinaca, пастернак (дикий), поповник, козелки, полевой борщ. | Стволы. ствольняга, ствольняк, растен. Conium (не Anthriscus ли?). | Стволья, расти́. Anthriscus sylve…

бодран Даль

БОДРАН м. растен. борщ, борщевник, пучки, снить, коего листья идут вместо капусты, а ствол едят сырьем; Heracleum.

деделя Даль

ДЕДЕЛЯ ж. деделюшка мн. арх. растение борщ, борщевник, пучки, бодран, Heracleum.

рогуля Даль

… лазах, ловушка. Роженец, растенье Асаthus или Heracleum sphondilium, борщ, опаль, вонючка, пучки, болячечная, бодран; Н. sibiricum, борщ, борщевник, пучки, бодран. | Роженец, раст…

горячий Даль

…. ср. общее название всех наваров, всякой похлебки русской кухни: щи, борщ, селянка, супы. Без горячего за обед не почтут. За горячим идет холодное, студень; там тельное, мясное ил…

медведь Даль

…шник. - когти, Acanthus mollis. Медвежья лапа, Heracleum sphondilium, борщ, борщевка, борщевник; | Alchemilla montana. И по заячьему сладу доходят до медважьей берлоги. Медважья ла…

баршевень Даль

БАРШЕВЕНЬ м. калужск. барщевень, большой щаной горшок. Борщ в западных губ., в Польше произносят: барщ. Баршовка ж. борщовка, стебель растения борщ, борщовника, Heracleum, который …

опаливать Даль

…пыльчивым. Опаль ж. опаленное место; | растен. Heracleum sphondilium, борщ, прущ, роженец? пу́чка, болячная, бодран.

пастернак Даль

ПАСТЕРНАК м. пустарнак, растен. Pastinaca, полевой борщ, поповник, козелки, ствольё.

прикиса́ть Даль

…вает, так ее и прикисает, прибывает, вздувает. Прикислять, прикислить борщ, южн. новорос. подквасить, закислить.

забуривать Даль

…вить, о судне, прочертить килем по дну и возмутить воду. | Забуровить борщ, южн. забелить или приправить забелкою. | *Запросить несоразмерно большую цену, заломить. Эк ты, родимый,…

Что можно найти в словаре

Это русский толковый словарь для быстрого поиска значения слова, его формы и связей с другими словами. Исторические статьи Даля остаются рядом, но современное толкование из Викисловаря видно прямо в результатах поиска.

Значения слова

Краткие современные толкования, части речи и примеры, если они есть в открытых данных.

Формы и варианты

Падежи, числа, формы глаголов и варианты написания помогают найти основную статью.

Связанные словари

Для старых, областных и исторических значений рядом доступен словарь Даля.