Викисловарь · Даль
Русский толковый словарь
Ищите слово в современном толковом словаре. Поиск показывает современные значения из Викисловаря и ведёт к историческим статьям Даля там, где они есть.
айран Даль + Викисловарь
гастрон. кисломолочный продукт из йогурта и воды, вкусом напоминающий кефир
айран Даль
АЙРАН, местами переделано в арьян м. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья.
квас Даль
…то-либо заквашенное, бродящий раствор, квашеная зелень, солень; также айран, молоко с водою в закваске; калужское соложеное тесто; дрожжи; закваска. | *Плакса, рева. Квашенина ж. с…
арьян Даль
АРЬЯН м. татарск. перм. донск., айран оренб. молочная кваша с водою для питья; молочный квас.
ирень Даль
ИРЕНЬ тамб. ирян донск. айран, айрян оренб. простокваша, разболтанная водою для питья, употреб. татарами, чувашами, мордвой, а местами и русcкими.
катык Даль
КАТЫК м. татарск. в Крыму, овечий айран; овечье молоко варят и пахтают масло, а пахтанье квасят в катык.
ундак Даль
УНДАК м. сиб. якутское айран татарск. квашеное молоко с водою.
урень Даль
УРЕНЬ м. каз. пенз. сар. чувашск. айран, татарск.. простокваша, разболтанная с водою, для питья. Уренная кадка, узкая, высокая, в роде маслобойной.
Что можно найти в словаре
Это русский толковый словарь для быстрого поиска значения слова, его формы и связей с другими словами. Исторические статьи Даля остаются рядом, но современное толкование из Викисловаря видно прямо в результатах поиска.
Значения слова
Краткие современные толкования, части речи и примеры, если они есть в открытых данных.
Формы и варианты
Падежи, числа, формы глаголов и варианты написания помогают найти основную статью.
Связанные словари
Для старых, областных и исторических значений рядом доступен словарь Даля.