тапака

Современная словарная карточка

Значения

noun
  1. кулин. блюдо кавказской кухни, распластанная на сковороде и прижатая грузом на период жарения тушка цыпленка
  2. кулин. блюдо грузинской кухни — говядина, рыба, нарезанная плоскими кусками, посыпанная мукою и зажаренная на сковороде

Формы слова

тапака
Данные карточки собраны из открытого источника: Викисловарь (CC BY-SA/GFDL). Формы слова служат для поиска и не индексируются как отдельные страницы.