структурированная икра

Современная словарная карточка

Значения

phrase

гастрон. рыбное изделие, изготавливаемое из икорной массы, потерявшей товарный вид, в котором при помощи пищевых добавок из икорного сока воссоздаётся оболочка икринок

Данные карточки собраны из открытого источника: Викисловарь (CC BY-SA/GFDL). Формы слова служат для поиска и не индексируются как отдельные страницы.