пектин

Современная словарная карточка

Значения

noun

смесь полимеров растительного происхождения с относительно невысокой молекулярной массой (пектиновых кислот и некоторых полисахаридов), ценный пищевой продукт, содержится во всех частях многих растений; добывается из отходов переработки некоторых плодов, применяется в пищевой промышленности в качестве гелеобразователя

[pʲɪˈktʲin]

пектин пекти́ны пекти́на пекти́нов пекти́ну пекти́нам пекти́ном пекти́нами пекти́не пекти́нах

Хорватский: pektin

Данные карточки собраны из открытого источника: Викисловарь (CC BY-SA/GFDL). Формы слова служат для поиска и не индексируются как отдельные страницы.