цедить

ЦЕДИТЬ , це́живать что, цадить зап. выцедить (отцедить, нацедить), выпускать в узкое отверстие, в дыру, ототкнув. Цедить квас, пиво, выпускать во что из бочки, бочонка, кадки, ототкнув гвоздь; набирать в ливер и переливать во что.

Процеживать, пропускать сквозь цедилку, си́то, холст, для очистки. В нецеженном молоке попадаются шерстинки, молоко надо цеди́ть. Цедить слова сквозь зубы, медленно, невнятно, неохотно говори́ть. Цедить вино сквозь зубы, тянуть, сосать. Говорит, словно в цедилку цедит! -ся, страдат. Выцедил все. Доцеживай скорее. Нацедил ведро́. Бочка надцежена, почата. Отцеди немного. Поцеживаем да попиваем. Перецедить в другую бочку. Процедить молоко. - навар. Расцеживайте вино по бутылкам. Сцедить сверху. Полкадки уцедили. Цеженье, действие по глаголу. Цеж м. циж, жидкий, процеженный раствор овсяной муки, на кисель; пакисель, сулой, водяно́й отстой от замесу, от киселя. Повеле женам сотворити цеж... ископати колодязь и вставити тамо кадь, и нальяти цежа кадь, летописн. Цежа ж. пск. твер. забелка, или приправа ко щам, из заболтки овсяной муки. Цедильное ситце. Цедильный ка́мень, сквозь который цедят, пропускают воду для очистки от мути. Цедило ср. цедильник м. цедилка ж. цежелка, цежка пск. снаряд для процеживанья; навар цедят в цедилку, очищая от накипи; молоко наливают в горшки через цедилку; ситце, ситечко, белая ветошка; для квасу, колосники с настилкой соломы; иногда сукно, войлок, проточная бумага и пр.

Воронка, лейка; ливер. Цедильщик, цедильщица, кто цедит.